Carré Traiteur ambiance

Depuis 1987 · Orléans

Carré Traiteur

Charcuterie & traiteur artisanal
La passion du goût, le respect du produit.

★★★★★ 4.9 / 5 — Avis clients

Un savoir-faire
transmis de génération
en génération

Créé en 1987, Carré Traiteur perpétue un savoir-faire familial transmis de Jacques et Yvelise Carré à Ludwig et Emmanuelle Carré.

Situé au cœur des Halles Châtelet à Orléans, notre établissement propose depuis plus de 35 ans une cuisine artisanale, généreuse et authentique, où la qualité reste la priorité absolue.

Savoir-faire artisanal

Sur le piano Mijote

L'art de la charcuterie
et du traiteur maison

Charcuterie maison

Charcuterie Maison

Terrines, pâtés, jambons et spécialités charcutières préparés chaque jour dans notre atelier, selon des recettes authentiques transmises de père en fils.

Plats cuisinés

Plats Cuisinés & Buffets

Une cuisine faite maison, préparée chaque jour avec passion. Des plats généreux qui allient tradition et créativité pour ravir vos convives.

Service traiteur

Service Traiteur & Brasero

Des prestations traiteur sur mesure avec possibilité de livraison de buffets directement sur le lieu de votre réception, partout en région.

Plongez au cœur
de notre atelier

Depuis plus de 35 ans, Carré Traiteur perpétue un savoir-faire artisanal unique. Chaque produit est préparé à la main, avec passion et des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Venez découvrir les coulisses de notre cuisine, notre amour du produit, et la générosité qui fait la réputation de la maison depuis 1987.

La passion du goût

Carré Traiteur — Vidéo

Une excellence
reconnue & primée

Nos produits sont régulièrement primés dans les grands concours nationaux et régionaux, témoignant de notre engagement constant envers la qualité artisanale.

  • 🏆Grand Prix de Paris du charcutier-traiteur
  • 🥇Grand Prix national – Palme d'or du fromage de tête (2017)
  • 🥇Médaille d'or du Goûte-Andouille – Jargeau (2017)
  • 🥇Médaille d'or du Boudin blanc Saint-Jacques & petits légumes
  • 🏅1er Prix de la Terrine de magret de canard – Flers (2016 & 2017)
  • 🏅Prix d'honneur de "La Petite Dernière" – Romorantin (2017)
Prix Prix Prix Prix

Nous réalisons toutes
vos envies gourmandes

Du repas familial au grand événement, nous vous accompagnons avec le même soin et la même exigence.

Cocktails et buffets
Sur mesure

Cocktails & Buffets

Nous proposons des cocktails et buffets sur mesure, préparés avec des produits frais et faits maison. Pour toute commande ou devis, rendez-vous directement en boutique aux Halles Châtelet.

Brasero
Événementiel

Prestation Brasero

Découvrez notre prestation brasero, idéale pour vos repas conviviaux. Elle s'adapte selon le nombre de personnes et votre budget. Nous participons à de nombreux événements régionaux : la Fête de la Sange, le Festival de Loire et bien d'autres encore.

Foires et salons
Régional

Foires & Salons

Retrouvez-nous lors des grandes foires et salons de la région. Carré Traiteur est présent tout au long de l'année pour vous faire découvrir le meilleur de la charcuterie artisanale.

La passion & la qualité
en images

Des plats faits maison, des buffets élégants et un savoir-faire artisanal reconnu à Orléans.

Venez nous
rendre visite

📍

Notre Boutique

Halles Châtelet
41 place du Châtelet
45000 Orléans

📞

Téléphone

02 38 62 68 81

✉️

Email

manue.vende@wanadoo.fr